Сельское хозяйство эволюционирует, и эта парадигма изменений тесно связана с технологией данных. Даниэль Мирайес, технический координатор конгресса A Todo Trigo, отметил, что питание растений - важный аспект внимания. Кроме того, акцент делается на ячмене и альтернативных зимних культурах, таких как твердый пшеничный, рапс и карината. Местные специалисты будут затрагивать вопросы, связанные с управлением культурой, адаптированной к каждому окружающему среду, включая растущий дебат между химическими и биологическими удобрениями.
В разделе сорняков, вредителей и болезней будут представлены новые продукты на рынке, оптимальные моменты для контроля, информация о устойчивых к сорнякам и болезням, наиболее значимые вредители и способы их управления с генетической толерантностью. Диего Ферраро из FAUBA - CONICET выступит на тему моделей риска при использовании агрохимикатов, которые количественно оценивают токсичность каждой системы севооборота.
Мирайес подчеркивает важность биологических и химических удобрений в современном сельском хозяйстве, отмечая, что 50% удобрений, используемых в пшенице, импортируется. Уделено внимание влиянию воды на посевы для успешного выращивания. Специалист также отмечает вызов самообеспечения удобрениями, особенно азотистыми, и упоминает, что соотношение затрат/продукции значительно улучшилось за последний месяц.
Конгресс A Todo Trigo не только анализирует текущую ситуацию, но и представляет тенденции и новшества, указывающие на будущее. Будут затронуты такие темы, как производство пшеницы, потребности пшеничной отрасли и вызовы в области исследований и развития. Мирайес подчеркивает необходимость правовых рамок, обеспечивающих предсказуемость для отрасли, и выделяет важность экологической устойчивости в сельском хозяйстве.
Следующий круглый стол состоится 9 и 10 мая в отеле Sheraton в Мар-дель-Плата, где более 60 специалистов обсудят значимые темы для цепочки зерновых культур. Будут обсуждены новые технологии, цифровые подходы, сельскохозяйственное оборудование и тенденции в выращивании пшеницы. Диего Слафер из ICREA (Испания) сосредоточится на инвестициях в исследования для улучшения выращивания.
